近日，必赢网址官网入口9965ios后勤服务部组织食堂骨干召开两次“诸葛亮”会议，就如何提高学院食堂的伙食质量，确保餐饮服务的安全稳定，纷纷献计献策。

与会人员就当前市场物价普遍上涨，尤其是各类食品原材料价格上涨幅度较大、用工成本的大幅度增加等客观因素进行了认真的分析和讨论。针对各种困难，大家一致认为要确保食堂菜价的稳定，定期公布菜单和价格；要做好市场调研工作，了解市场菜价走势，把好采购关，根据季节变化择取价廉物美的原材料；要努力增加菜肴花色品种，不断创新；要充分调动员工的积极性，把原来进净菜的模式改进为进粗菜的模式，做到粗菜细作，节约经营成本，提高菜品质量，确保校园餐饮服务安全稳定地开展。

最后，倪再羊提出，抓好校园餐饮稳定工作，要有持久力，要经得住各种不利因素的考验；要理顺关系，明确食堂各岗位职责，完善相关制度；要强调“师生为本”的服务宗旨，加强服务意识，端正服务态度，强化服务技能，努力把学院的餐饮服务工作做到尽善尽美。

据悉，从11月初食堂将在每周推出下一周的主打菜，并在食堂一楼橱窗公布。同时，保证每天有一个一元以下的特价菜，两个创新或特殊菜，尽可能多样化的满足师生需求。

新闻来源：后勤服务部 刘桢/文