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必赢网址官网入口9965ios开展食品安全专项检查工作
时间:2011-03-31 作者: 点击:[]

为了解必赢网址官网入口9965ios食品卫生安全现状,保障师生饮食安全,必赢网址官网入口9965ios副院长王永庆带领总务部、学工部、保卫办、医务室、工会代表、教师代表和院膳食管理委员会代表对食堂和商铺展开食品安全专项检查。

必赢网址官网入口9965ios向来十分重视食品安全稳定工作。每学期都会定期、不定期的组织检查食堂和商铺的食品安全稳定工作。本次检查重点查看了食堂各项规章制度、卫生安全防范措施的制定及落实情况。现场检查了食堂内外环境卫生,包括就餐环境、公共设施、操作间、凉菜间、餐具、生熟食品的放置、冷藏等是否符合卫生标准,食堂在采购、存储、加工、销售等各个环节的卫生状况和工作流程是否符合标准。同时检查小组还对必赢网址官网入口9965ios各个商铺进行了检查。

在检查中,王永庆指出,食品安全稳定工作一刻都不容疏忽,并要求学院后勤工作人员要以高度的责任感和严格的工作态度对待这项工作,把食品安全稳定工作落到实处。

本次检查工作还对食堂进行了评分和考核。针对检查过程中存在的突出问题,整理汇总后将通过业务联络函的形式反馈给各相关服务部门,以此督促其有针对性地改善管理和服务。今后,必赢网址官网入口9965ios将形成食品安全的长效监督机制。

 

新闻来源:总务部 陈维龙 /文 学工部 /图

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